Måltidsakademiens ledamöter

Stephan Rössner
Professor i hälsoinriktad beteendeforskning vid Karolinska Institutet Stockholm
Måltidsakademiens preses



Solveig Wikström
Professor emerita i företagsekonomi vid Stockholms Universitet
Måltidsakademiens förste vice preses

Carl Jan Granqvist
Professor i matkunst vid Högskolan i Stavanger, fil. dr h.c. i måltidskunskap, Restauranghögskolan i Grythyttan, Örebro Universitet, gästgivare emeritus
Måltidsakademiens andre vice preses.
carljan.granqvist@maltidsakademien.se

Raoul Hasselgren
Civilekonom, fil.dr.h.c. Styrelseordförande i börsnoterade och privata företag samt ekonomisk expert i konkurrensmål vid Stockholms Tingsrätt.
Måltidsakademiens tredje vice preses

Leif Lewin
Skytteansk professor i vältalighet och statskunskap samt vicerektor, Uppsala Universitet
Måltidsakademiens hederspreses
leif.lewin@maltidsakademien.se

Christina Möller
Fil. dr. h.c. samhällsvetenskapliga fakulteten vid Uppsala Universitetet.
Måltidsakademiens ständiga sekreterare.

Övriga ledamöter

Viveca Adelsvärd
Professor i kommunikation Tema Kommunikation, Linköpings Universitet

Gunnar Brodin
Fd Riksmarsalk, fd universitetskansler, fd rektor för Kungl Tekniska Högskolan (KTH). Professor i elmätteknik, fd landshövding

Ann-Christin Bylund
Rektor för statens lantbruksuniversitet (SLU), professor i köttvetenskap

Marie-Louise Ekman
Rektor för Kungliga Konsthögskolan, konstnär, regissör. Professor i bildkonst

Christina Fjellström
Professor i hushållsvetenskap vid institutionen för hushållsvetenskap vid Uppsala Universitet

Sigbrit Franke
F.d. universitetskansler, professor i pedagogik, Umeå universitet

Kurt Genrup
Professor i etnologi vid Umeå Universitet

Pierre Guillet de Monthoux
Professor i företagsekonomi vid Stockholms Universitet

Inga-Britt Gustafsson
Professor i måltidskunskap vid institutionen för restaurang- och måltidsskunskap, Restauranghögskolan i Grythyttan, Örebro Universitet

Erik Hofrén
Adjungerad professor i museologi, Campus Norrköping, Linköpings universitet, ordförande i Stiftelsen Måltidsmuseum i Grythyttan

Håkan Jönsson
Doktor i etnologi vid Lunds universitet.

Kjell Kallenberg
Adjungerad professor i Livsåskådning, etik och hälsa vid Örebro Universitet/Universitetssjukhuset Örebro.

Jan Kleineman
Professor i civilrätt vid Stockholms universitet

Lars Lallerstedt
Professor i industridesign, f d rektor vid Konstfack

Gustaf Lind
Doktor i folkrätt
Statssekreterare vid Justitiedepartementet

Janken Myrdal
Professor i agrarhistora vid Sveriges Lantbruksuniversitet (SLU)

Lisbeth Sachs
Docent i socialantropologi, tema kommunikation, Linköpings Universitet

Bengt Samuelsson
Ordförande Nobelstiftelsen, nobelpristagare i medicin 1983, professor i medicinsk och fysiologisk kemi vid Karolinska Institutet, Stockholm
Fd rektor Karolinska Institutet

Magnus Silverhielm
Adjungerad professor i design och konsthantverk vid Göteborgs universitet

Jan Öjvind Svahn
Professor emeritus i folkloristik vid Åbo Akademi samt Lunds universitet

Sverker Sörlin
Professor i miljöhistoria vid Umeå Universitet

Louise Vinge
Professor emerita i litteraturvetenskap, Lunds universitet

Marie-Louise Danielsson Tham
Professor i livsmedelshygien, Restauranghögskolan i Grythyttan

Bengt Erik Eriksson
Tema Mat, Kultur och Medicin, Linköpings universitet

Johan Magnusson
Auktoriserad vinvärderare, civilekonom, Stockholm

Per Olof Berg
Professor Företagsekonomiska institutionen, Stockholms universitet

C-G Wachtmeister
Civiljägmästare, Vanås, Knislinge

Tomas Lidman
Riksarkivarie, Stockholm

Christina Mattsson
Styresman, Nordiska museet, Stockholm